Корзина
901 отзыв
+380
50
201-74-30
+380
96
276-68-20
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • picture 4
  • picture 5
  • picture 6
  • picture 7
  • picture 8
  • picture 9
  • picture 10

Щепы для копчения

next previous

31 грн.

Минимальный заказ — 2 шт.

Показать все оптовые цены
  • 20 грн./шт.
    при заказе от 4 шт.
  • 15 грн./шт.
    при заказе от 10 шт.
В наличииТолько оптомКод: К
Перезвоните мне
Щепы для копчения
Щепы для копчения
31 грн.
В наличии
Купить
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380 (50) 201-74-30 MTC
  • +380 (96) 276-68-20 Kyivstar
  • +380 показать номер +380 (50) 201-74-30 MTC
  • +380 (96) 276-68-20 Kyivstar
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +380 (50) 201-74-30, MTC
      +380 (96) 276-68-20, Kyivstar
    • Контактное лицо:
      Олег Олійник
    • Адрес:
      ул. Максима Рильського,27, офис 18, Киев, Украина
    • Email:
      pumping_ua@ukr.net
  • Условия возврата и обмена

Выбор дров и щепы для копчения – это очень ответственное дело. Ведь, от того, каким деревом Вы будете коптить мясо, будет зависеть его вкус. Щепа очень влияет на качество приготовления! Наиболее распространенной есть щепа из ольхи, она, по сути своей, универсальна.  Так же, часто используют древесину из ясеня, бука или дуба. Но, следует отметить, что щепа из плодовых деревьев придает продукту красивый аромат. Для такого дела подойдет яблоня, груша, абрикос, вишня, черешня…

Не рекомендуется во время копчения использовать древесину хвойных деревьев.  Ведь, мясо может иметь горький вкус и неприятный запах дегтя. Сами опилки или ветки не должны быть очень сухими, ведь они быстро сгорят, выдавая много огня. Если щепа очень сухая, ее можно слегка побрызгать водой. Если Вам захотелось, что бы мясо выглядело привлекательно, то следует взять красное дерево, оно придаст продукту румяности. Липа, клен или дуб придадут мясу желто-золотистого оттенка. В прочем, как Вы уже поняли, от выбора древесины много чего зависит.

Мы предлагаем пять видов щепы, каждая из которой имеет идеальную для копчения
влажность (12 %):       

- "БУК"                    

- "ОЛЬХА"                     

- "ЧЕРЕШНЯ"                   

- "ЯБЛОНЯ"                     

- "МИКС ОЛЬХА-ЧЕРЕШНЯ"   

Каждая упаковка со щепами весит около 400 грамм, объемом 1 литр. 

Какую щепу Вы бы не выбрали, в любом случае останетесь довольными. Будь это копченое мясо, рыба или овощи, хороший вкус Вам гарантирован!

  • Цена: 31 грн.
  • Минимальный заказ: 2 шт.
Отзывы о товаре
Добавить отзыв

Отзывов пока нет, будьте первыми!